Chef - Urgent

Pearl Camp Indonesia · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Camp Indonesia. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim kami dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi dan memastikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi para tamu kami. Jika Anda memiliki keahlian dan passion dalam memasak, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan tamu.,Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Menangani keluhan dan masalah yang terkait dengan makanan dan minuman.,Membuat laporan harian dan mingguan mengenai penjualan dan kinerja dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan memenuhi kebutuhan dan preferensi tamu.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mendesain dan mengembangkan menu.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan memastikan efisiensi biaya.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan alat masak.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis orang dan budaya.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menuntut dan bertekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis teknologi dan sistem manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait